Не секрет, что большинство девушек следит за своей фигурой. Но сидеть на строгой диете или питаться одной водой – это неполезно! Тем более, когда наступают праздники, так и хочется удивить гостей оригинальным вкусным блюдом, которое можно будет съесть, даже тщательно следя за собственным весом! Именно поэтому я расскажу вам о том, как приготовить 3 разных, вкусных и легких салата, которые понравятся всем, а приготовить можно, даже если гости пришли в дом неожиданно, так как набор продуктов очень простой, и есть почти всегда в холодильнике.
Салат №1 «Утренний диетический» |
Салат №2 «Вечерний диетический» |
Салат №3 «Праздничный диетический» |
Салат подойдет для легкого завтрака или перекуса в течение рабочего дня.
Для 2-3 порций салата нам потребуется:
|
Моем и чистим морковь. | |
Трем морковь на мелкой терке. | |
Перекладываем морковь в салатник и добавляем к салату майонез по вкусу. | |
Измельчаем грецкие орехи и добавляем к салату. | |
Перемешиваем салат. Салат можно подавать к столу! | |
Также можно оригинально подать это блюдо к праздничному столу – в половинках сваренных вкрутую яиц, украсить можно орешками или зеленью на свой вкус. |
Салат подойдет для легкого перекуса в течение рабочего дня или ужина.
Для 1 порции салата нам потребуется:
|
Если свекла не сварена, то ее необходимо помыть, почистить и положить в целлофановый пакет на тарелку. Далее закрыть плотно пакет, сделать в нем несколько небольших отверстий (для выхода пара), и поставить тарелку с пакетом со свеклой в микроволновку на полную мощность на 4-5 минут, до полной готовности. Будьте аккуратны при доставании пакета со свеклой после приготовления, т.к. в пакете скопится очень горячий пар! | |
Отварную свеклу трем на мелкой терке. | |
Перекладываем свеклу в салатник. | |
Добавляем к салату майонез по вкусу. | |
Измельчаем грецкие орехи и добавляем к салату. При необходимости, для пикантности в салат можно добавить немного измельченного чеснока. | |
Перемешиваем салат. Салат можно подавать к столу! | |
Также можно оригинально подать это блюдо к праздничному столу – в половинках сваренных в крутую яиц, украсить можно орешками, майонезом или зеленью на свой вкус. |
Салат продолжает тенденцию диетических блюд, но это более праздничный вариант :) А поскольку салат малокалорийный, то вполне оправдывает свое второе название – с ним фигура будет точно «песочные часы» :)
Для 4 порций салата нам потребуется:
|
Трем свеклу на мелкой терке. | ||
Берем часть свеклы, кладем в небольшое ситечко и отжимаем немного свекольного сока. Он нам потребуется чуть позже. | ||
Равномерно выкладываем тертую свеклу в салатник и смазываем небольшим количеством майонеза. | ||
Трем морковь на мелкой терке, выкладываем поверх свеклы в салатник. | ||
Смазываем небольшим количеством майонеза. | ||
Далее ровным слоем выкладываем кукурузу. | ||
Чистим апельсин, разбираем его на дольки и режем небольшими кусочками. | ||
Выкладываем апельсин следующим слоем в салатник. | ||
Трем сыр на мелкой терке. | ||
Выкладываем сыр поверх апельсина. | ||
Немного посыпаем сухим тимьяном для запаха и добавляем к салату немного майонеза. | ||
Чистим вареные яйца, отделяем желтки от белков, трем белки на мелкой терке (если любите желтки – их тоже можно положить, но в меньшем количестве). | ||
Делим тертый белок на 2 части и одну часть смешиваем со свекольным соком, чтобы она окрасилась – степень окраски можно варьировать в зависимости от количества сока (от розового и нежно-сиреневого до бордового). | ||
Верхний слой салата засыпаем белком и украшаем. Чередовать белый и бордовый можно на свое усмотрение. Я выложила в форме песочных часов и украсила грецким орешком. Салат можно подавать к столу! |
||
Для торжественного события салат можно подавать в небольших креманках как порционный. Тогда больше видно слоеную структуру салата. Украсить можно на свой вкус – у меня это канапе из сыра и апельсина на шпажке с зонтиком – за счет чего салат становится похожим на один известный алкогольный коктейль :) |