Салат «Вкусно, но мало!» от Ana_stas_i_ya
|
На фото то, что прикупилось в магазине. Все остальное нашлось дома:
|
 |
Способ приготовления:
 |
Начинаем приготовление салата. Режем хлеб на кусочки, если хлеб подсох стоит его немного размочить и поджарить на сковороде с подсолнечном маслом. В общем нужны сухарики, мелкие. |
|
 |
Без помощника никуда! | |
 |
 |
Посолить, поперчить по желанию, можно добавить немного зелени. |
 |
 |
Перчики помыть, убрать семена и порезать на кубики. |
 |
 |
Взять лук, у меня был порей, помыть и порезать полукольцами. |
 |
 |
Смешать перчик и лучок, посолить и полить немного лимонным соком. |
 |
Добавляем зелень и перемешиваем! | |
 |
Теперь варенные яйца очищаем и натираем на мелкой терке. Только белок, а желток можно съесть… | |
 |
В белок добавляем 1 головку чеснока, мелко режем и придавливаем, чтобы дал сок. | |
 |
Смешиваем содержимое и добавляем сливки + соль. | |
 |
 |
В перец добавляем немного консервированной кукурузы, солим и поливаем маслом. Все перемешиваем. |
 |
Теперь самое приятное! Украшение тарелки! На дно выкладываем сухарики. |
|
 |
На сухарики выкладываем салатик! | |
 |
Для украшения я взяла парочку перепелиных яиц, разрезала и уложила их. Апельсин был так же взят для украшения и разрезан на четвертинки. | |
 |
В центр выкладываем яйцо с чесноком. | |
 |
В салатик добавили мелко нарезанный грецкий орех, сладкую кукурузу и красный перчик | |
