Белорусские каникулы. Или как Аня - neblandinka с мужем окунулись в историю.

Под влиянием новых впечатлей от Рождественских каникул в Белоруссии,решила написать небольшой отчётик. Сохранить память и эмоции,а также рассказать немножко об этой стране и живущих там братьях-славянах . Буду рада,если кому-то мой рассказ покажется интересным и тем боле если станет полезным для планирования путешествия. А посетить Беларусь,как я считаю очень даже стоит.

Беря за образец лучшие отчёты о путешествиях девочек с нашего форума, расскажу пожалуй немного о Белоруссии подобно страницам путеводителя.

И так..

Белоруссия или республика Беларусь - государство относящееся к Восточной Европе, граничащее с Россией, Польшей, Украиной, Литвой и Латвией (на третьей картинке Белоруссия изображена красненькой на фоне Земного шара).
За свою историю Белоруссия входила в состав различных государств,но с 1990 года является суверенной республикой. В 1994 году была принята Конституция Республики Беларусь, прошли первые президентские выборы. С этого же года вторым официальным языком в Белорусси был признан русский. В настоящее время практически все белорусы говорят и на русском и на белорусском языке. 80% населения республики составляют белорусы.

Я первый читатель! Анютка..пиши...

Ура! Первый читатель есть! Продолжаем!

и я читаю!!!!! пиши!!!пиши больше!!! в идеале с ценами, в том числе на ж/д билеты как у вас вышло,ну и тд)

Спасибо,Лёль! Буду стараться писать подробно.

Самыми крупными городами республики являются: Минск (столица Республики Беларусь), Брест, Витебск, Могилёв, Гомель и Гродно.

Мы с мужем за время наших каникулы посетили несколько городов, но основная программа у нас была в Бресте и его окрестностях. Поэтому основное повествование будет именно об этом городе, где всё дышит Белорусским гостеприимством и историей.

Но начнём с начала.
Дорога

В Брест мы отправились на поезде. В принципе,я считаю,что это самый удобный вид транспорта для поездки в Белоруссию,так как аэропорты есть не во всех городах и в основном летают только в Минск.Да и цены на авиабилеты весьма высоки. И хотя нельзя сказать,что железнодорожные билеты уж очень дёшевы, наше путешествие на поезде нас весьма устроило. Тем более,что никаких неудобств с пересечением границы не возникает из-за отсутствия паспортного контроля. Для путешествия по Белоруссии не требуется не виза, не загранпаспорт.
Время в пути от Нижнего Новгорода до Бреста составляет примерно 20 часов ( туда мы ехали 20 часов,а обратно 22 из-за большей стоянки в Москве).
Ну и для иллюстрации я, коротающая время в пути за книжкой

Брест
По прибытию в Брест,мы естественным образом попали на Брестский Железнодорожный вокзал. Очень хотелось уже вертеть головой по сторонам и увидеть что-то красивое и "заграничное", поэтому с первых же шагов по Белорусской земле я была вооружена фотоаппаратом.
Хотя здание вокзала сейчас частично реконструируется,видно, что оно величественно, построенное в Советском стиле, с башней и звездой на вершине. Часть вокзала,где ремонт уже закончен выглядит вполне прилично и даже красиво.

Здесь же на вокзале находится обменник,в котором можно поменять деньги. На территории Белоруссии в обращении белорусские рубли, хотя нехотя почти везде принимают и русские.
Курс белорусского рубля в целом приятен для нас и составляет примерно 1 к 270. А из-за того,что цена белорусского рубля иная и цены там измеряются тысячами и миллионами, то поменяв даже небольшую сумму в русских рублях, начинаешь чувствовать себя мини олигархом . Особенно этот факт позабавил моего мужа, он постоянно ходил и считал деньги,наслаждаясь чувством тугонабитого кошелька.
Цены в Бресте нас действительно порадовали, многое стоит существенно дешевле,чем у нас. Правда потом мы узнали,что это так только для нас. У Белорусов же зарплаты довольно скромные и цены для них не всегда приемлемые.

Взяв такси,мы отправились в гостиницу. Жили мы в гостинице "Беларусь",находящейся в центре Бреста на бульваре Шевченко. По дороге пытались рассмотреть город.
На фото бульвар и знаменитые "одуванчики" - светодиоидные украшения, превращающие деревья бульвара в воздушные шарики .
Кстати, на первой фотографии видно,что несмотря на новогодние праздники и наличие ёлочек, иллюминация не включена. Кроме того довольно рано темнеет,но освещение имеется лишь на центральных улицах города. Как нам рассказали, это из-за того,что 2013-ый год у них назван годом бережливости и экономии. Подсветку включают только с 19.00 до 8.00. Кроме того,в домах довольно холодно. Одним словом,экономия.
И хотя с одной стороны такое решение проблемы вызывает уважение, всётаки не все государства сейчас выбирают политику "жить по средствам", меня немного расстроило то,что кроме пасмурной погоды ещё и иллюминации нет и фото получались не очень яркими.

В общем, пока мы добрались до гостиницы, заселились и распаковали вещи, на улице как-раз стемнело. Но тем не менее нам нужно было где-то поужинать и мы вышли немного погулять и найти местечко для ужина. Послушав соседей по купе-белоруссов мы рассматривали вариант купить что-нибудь в магазине и покушать в номере. Так как по их рассказам продукты в Бресте очень качественные, простые,но вкусные. В будущем мы убедились,что это действительно так,однако хорошего продуктового магазина поблизости не было и мы стали искать кафе.
Кстати сказать на счёт продуктов... цены на продовольственные товары в Белоруссии контролируются государством, поэтому практически во всех магазинах цены на один и тот же товар одинаковые. Ну или колеблются максимум рублей на 500 (где-то на 50 копеек если проводить аналогии с Россией )
Дойдя до одной из Центральных площадей Бреста, мы увидели небольшое бистро. По виду там было вполне прилично и мы решили зайти.
Ещё при планировании поездки,нам хотелось попробовать национальную кухню. В этом бистро была страница меню с блюдами национальной белорусской кухни,но мы решили ограничиться более традиционным ужином. Одна порция салата на двоих и две порции горячего, а также 2 чашки чая и пирожное обошлись нам примерно в 300 русских рублей. Такие вот цены.
А вот что мы попробовали в этот вечер белорусского,так это... пиво. Я, как обычно,тёмненькое,а муж светлое. Дегустацией мы остались очень довольны,а дегустируемые бутылочки на иллюстрации

Драники, завирульки и прочие вкусняшки

На самом деле в Белорусской кухне нет ничего экзотического. Она во многом похожа на русскую и украинскую. Основными составляющими являются корнеплоды (картофель, свекла, морковь), различное мясо,в основном свинина и лесные грибы и ягода. Популярна также капуста.
На первый взгляд ассортимент не хитрый,однако продукты в Белоруссии действительно хорошего качества и даже обычная картошка с мясом очень приятная на вкус и сытна для желудка. Хотя "просто картошка с мясом" там не называется не одно блюдо. Даже если это так по составу, но из одних и тех же (почти) продуктов вам смогут предложить и картофельную бабку, и жарёнку, и захарики и драники с мясной заправкой.
Особенным из всего этого мне показались всётаки жарёнка и бабка ( на первом фото - жарёнка,на втором- картофельная бабка). Фото из интернета,так как муж стеснялся когда с фотографировала еду ,но я выбрала именно такие картинки которые очень похжи на реальные блюда.
Жарёнка представляет собой приготовленное в горшочке жаркое из картофеля, кусочков мяса, колечек лука. Но самое главное,что горшочек подаётся без крушечки,а на нём на вилочке нанизан маленький огурчик . Просто слюньк текут когда тебе такую вкуснотищу подают.
Картофельная бабка тоже подаётся в горшочке, но представляет из себя немножко другое. Сначала на сковороде поджаривается репчатый лук,морковка и корень сельдерей,затем к ним добавляются кусочки сала и получаются такие "шкварки". К которым уже добавляется мясо и всё это пережаривается. Затем к мясу добавляется натёртый на мелкой терке сырой картофель и заливается сверху яйцом! Всё это запекается в печке и подаётся благоухая так,что сознание потерять можно.

Ой,Анют...ты так все вкусно описала,у меня слюньки сейчас потекут...

Ух как все вкусно!!!! Даже для меня сейчас)))) Уже все захотелось! Аня очень интресно, давай продолжай!

И ещё множество блюд в Белоруссии готовятся из мяса и картошки. Картошка - вообще любимый корнеплод белоруссов. Кстати,сказать одно из нетривиальных названий белоруссов- бульбаши,что как раз от белорусского слова "бульба" - картофель. Честно сказать,я почему то думала,что название это немного обидное для белоруссов,но всё оказалось не так.
Потому из картофеля готовится действительно огромное количество блюд . Картофель добавляют в супы, делают драники и колдуны. Колдуны ,кстати,это такие небольшие пельмени,которые могут быть приготовлены с разной начинкой. Тесто у колдунов практически прозрачное,а начинки много. В качестве начинки часто используется картофель,мясо, а ещё...распаренный мак. И вот как раз картофельные колдуны с маковой начинкой под сладким сметанным соусом являются национальным белорусским новогоднем блюдом. Правда его нам попробовать не довелось.
На фото драники и деруны ( не поняла,чем отличаются от драников,те же оладушки из тёртого картофеля,но видно есть какой-то секрет

Ну и конечно в Белоруссии необыкновенная выпечка! После довольно продолжительной предновогодней диеты -это было настоящее испытание. И надо сказать,что выдержала я его без блеска . Просто ну даже для моей силы воли это слишком!
Особенно полюбились мне завирульки - творожные палочки под сахарной пудрой. Мне кажется их можно съесть несметное количество килограмм за один раз. Кстати сказать 1 килограмм стоит в магазине примерно 20000 белорусских рублей,что для нас примерно 75 рублей. Но в магазине завирульки мне понравились меньше,чем течто пекут в кафе. Наверное потому,что в кафе их подают тёпленькими и сахарная пудра на них так и тает!
Ну и всевозможные слоёные плюшки там вне конкуренции.

Ну и пора пожалуй от пищи телесной перейти к пище духовной,то есть к экскурсионной программе.

Брестская крепость
Первым пунктом нашей экскурсионной программы стала Брестская крепость. Наверное всё,что связано с Великой Отечественной Войной для нашей страны особенно. И пока живы ветераны той войны для нас это бесценная память,да и после их жизни они оставят нам нечто всеоблемлющее и светлое ради чего они проливали свою кровь.
Мы остановились примерно в пятиста метрах от главного входа в крепость. Сейчас он представляет собой звезду,но она была построена уже после войны, а во времена сражений на её месте располагались восточные ворота крепости. И пока мы шли по асфальтированной дорожке к "Звезде" в голове невольно проносились мысли о моём дедушке,который жив до сих пор и о всех тех героях благодаря которым над нами сейчас мирное небо. А когда мы подошли совсем близко, шагнули в проход и услышали метроном, слова Левитана и слова песни "Священная война" по коже побежали мурашки.

у меня даже сейчас от твоих слов побежали мурашкиии

Войдя в крепость, мы оказались в мемориальном комплексе "Брестская крепость". Многое осталось от цитадели времён войны. В казематах с одной стороны сейчас рассполагается музей обороны Брестской крепости, в другой - административные помещения и жилые комнаты для учеников,участников почётного караула. История создания и существования почётного караула впечатлила меня до глубины души,но подробнее я расскажу об этом чуть позже.
Мемориальный комплекс состоит из Главного монумента, штыка-обелиска и вечного огня, братской могилы, развалин Белого дворца,а также музея "Обороны Брестской крепости".
Всё вместе это расположено на площади Церемониалов. Площадь является главной парадной площадью,где проходят военные мероприятия, парады и официальные встречи ветеранов. Площадь умышленно установлена чуть ниже братской могилы,чтобы каждый вошедший на неё преклонился перед памятью героев.
Вот так выглядит этот величественный мемориал.

Более подробный рассказ пожалуй следует начать с самого главного монумента .

Он расположен в относительном удалении от других элементов комплекса,но не заметить его невозможно. Монумент представляет собой огромную скалу из которой с неимоверным усилием вырывается воин,а сама скала превращается в знамя. Когда смотришь на эту махину не покидает ощущение,что это действительно выполнено из цельной скалы. Однако это не так. Эта скульптура выполнена из железобетона и на её создание было потрачено 4000 кубических метров бетона. Вес готовой скульптуры почти 200 тонн.

На фото в предыдущем посте представлен парадный вид монумента,так он изображён на открытках и других официальных изображениях. Однако всегда обращают внимание на фронтальную сторону монумента с которой видно выражение лиц война, выражающее весь ужас и тяготы войны.

Анют, ты так подробно и интересно пишешь! Молодец! Читаю...

Вблизи главного монумента располагаются плиты с названиями городов-героев и капсулами земли,привезённой из этих городов. Первая плита города-героя Москвы,столицы нашей с вами Родины.

И совсем неподалёку от этих плит - вечный огонь.

А непосредственно возле вечного огня располагаются посты почётного караула,о которых я обещала рассказать чуть раньше.
Дело в том,что этот почётный караул необычный,несут его не солдаты и вообще не военные,а обычные школьники обычной общеобразовательной школы. Каждая параллель с 9 по 11 класс, каждый класс разделён на группы,которыми они заступают на дежурство. В каждой группе 6 человек: 4 мальчика и 2 девочки. Дежурство класса длится ровно одну неделю и это время школьники живут в восстановленных и отремонтированных казармах цитадели,где раньше жили солдаты. Здесь у них также проходят уроки,но самым главным естественно является несение почётного караула. Для них разработана специальная форма,а девочки обязательно должны быть с белыми бантиками,то есть при параде. Несколько раз в день они совершают специальный моцион возле вечного огня,меняя друг друга.
Мы как раз попали на момент смены караула. Было очень трогательно смотреть,как школьники,ещё совсем дети чётко и уверенно чеканят шаг, не обращая внимание на туристов и их фотоаппараты. Приятно и радостно за то,что где-то ещё свято чтят память наших дедов. Ребята большие молодцы!

Анют, очень интересно пишешь!

Девочки,спасибо,что читаете! К сожалению дома-муж,а на работе обязанности не дают писать быстрее,но я стараюсь не затягивать.

Аня, здорово! Как ты все запомнила, пишешь так, что будто брошюру по Белоруссии читаешь!!!!

Спасибо,Поль. Для меня это действительно комплимент,так как я стараюсь писать именно свои эмоции и информацию,которую нам сообщали экскурсоводы подавать немного по-своему. В интернете и в брошюре ведь каждый прочесть может! Рада,если получается.

Раньше в нашем Кремле около Вечного огня тоже был почетный караул из школьников 9-11 классов. Потом они стали выходить всего на 4 (вроде) часа в день, а сейчас и не знаю, есть ли вообще, ни разу их не видела

Интересно. А я вот об этом даже не знала. Надо наверное и по Нижнему Новгороду на экскурсию сходить

Ещё одним элементом скульптурной композиции на площади Церемониалов является штык - обелиск. Обелиск представляет собой увеличенную копию штыка винтовки Мосина и установлен на главной площади крепости после победы, как назидание врагам!

Ну и конечно нельзя обойти вниманием братскую могилу,которая немного возвышается над площадью и представляет собой 3 ряда чёрных мраморных табличек с именами погибших защитников Брестской крепости. Они покоятся именно там,на площади,возле вечного огня.

Все здания, скульптуры и монументы на площади в очень хорошем, восстановленном состоянии. И есть только в одном месте покоятся развалины из красного кирпича,образуя что-то наподобие лабиринта. Это развалины Белого дворца,того самого,где в 1912 году был подписан Брестский мир,который нарушила Германия напав в 1941 году на Советский Союз.
В начале двадцатого века дворец представлял из себя трёхэтажное белокаменное строение,а сейчас от него остались лишь подвальные развалины.

Я в восторге от отчета так интересно пишешь, хочется еще читать и читать!

Настюш,огромное спасибо!

На выходе с площади располагается ещё одна скульптура. Она называется "Жажда" и посвящена тяжёлым дням обороны Брестской крепости,когда солдаты были лишены питьевой воды. Скульптура изображает солдата,который каской зачерпывает воду из реки.

Всё время пока мы находились в Брестской крепости мы чувствовали невероятную энергетику этого места. Наверное это естественно,ведь здесь погибло столько людей, а те кто выжил испытывали невероятные муки и прилагали нечеловеческие усилия чтобы остаться в живых. Меня не покидало стойкое чувство,что даже природа здесь хранит память о тех событиях и каждое дерево, вода в каналах являются памятниками и молчаливыми свидетелями войны.
Меня удивило,что несмотря на то,что был сильный ветер,мы мёрзли,одевали капюшоны, но вода каналов и ветви ив, свисающие над водой были неподвижны. Как-будто когда-то давно они замерли раз и навсегда...

Выходили из крепости мы уже не через главный вход,а через Холмские ворота. Они располагаются со стороны Польши и также как и всё там,хранят память обстрелов и бомбёжек фашистской армии.

моя Родина:) мы тоже провели каникулы в Белоруссии, да и прожила я там большую часть жизни, но так интересно написать не смогла бы, наверное... просто супер, очень интересно читать тебя!!!

Ой как приятно! Спасибо большое,Катюш! Теперь вдвойне внимательнее писать буду,зная что мой отчёт читают настоящие белоруссы .

Далее нас ждала экскурсия по музею обороны Брестской крепости. Экскурсия продолжалась довольно долго,музей большой и экскурсоводы старались рассказать об истории их края как можно больше,но основное время конечно же уделялось времени Великой Отечественной Войны.
Сначала нам рассказали о мирном времени крепости в разные времена,ведь за свою историю Белоруссия относилась к различным государствам. Показывали экспозиции была офицерских семей,их одежду и обстановку комнат.
На фото: визитный мундир офицера и визитное платье жены офицера в обстановке их быта; картина была офицерской семьи,главным экспонатом является календарь с листочком последнего мирного дня... "А завтра была война".

Но мирное время крепости длилось недолго. И с 21 июня 1941 года для крепости,как и для всего Советского народа началась совсем другая история. Стены залов посвящённых периоду войны окрашены кроваво-красным цветом и даже форма сотрудников музей (на фото видно двух смотрительниц) такого же цвета. Это конечно же впечатление от экскурсии усиливает.

Кроме красного в музеи очень много чёрного и белого цвета. На всей его территории действует правило: если портрет человека изображен на чёрном фоне,то это означает,что он погиб во время войны. Люди изображённые на белом фоне в войну остались живы. К сожалению,чёрных портретов в экспозициях музея намного больше..

Не буду утомлять вас рассказом обо всех экспонатах музея,так как музей очень большой и интересных экспонатов там очень много. Кроме того,далеко не всё из рассказа экскурсовода мне удалось запомнить. Расскажу о самом запоминающемся,что осталось у меня в голове и в сердце, а также скажу,что на самом деле я не очень люблю музеи. Экспонаты за стеклянными витринами, длинные и скучные речи экскурсоводов...всё это кажется мне скучным. Но в этом музеи мне было очень интересно и...даже не знаю,как это лучше выразить, я словно проживала всё то о чём рассказывал гид. Правда иногда я немного отдалялась от группы,чтобы немного отвлечься. А делала я это потому что на глазах наворачивались слёзы. Я вообще человек эмоциональный,но на всё что связано с Великой Отечественной Войной реагирую особенно остро, наверное это из-за дедушки.
Первым таким запомнившимся мне экспонатом стала инсталляция,изображающая начало войны. Она состоит из знака фашистской свастики, расположенного на потолке и из которого как-бы летят разрывные снаряды; года начала войны на чёрном фоне кирпичной стены и экспозиции с будильником,оплавленным от взрыва. Стрелки будильника остановились в первые минуты войны и в данной инсталляции он символизирует мирно спящее население в ночь с 21 на 22 июня 1941 года.

Инсталляция целиком. Жаль фотоаппарат плохо справлялся с трудным светом в музеи.

Ну и конечно нельзя пройти мимо сохранённых плит и камней на которых солдаты, умирая, выцарапывали самые сокровенные слова.
Опять же очень сложно было сфотографировать из-за стекла и света,но на фото: фрагмент плиты с надписью: 1941 год 26-го июня: нас было трое,нам было трудно,но мы не пали духом и умираем как герои.

Аж слезы на глаза наворачиваются...

Чтобы не оставлять столь патриотичных надписей немецкое командование приказало выжигать все помещения крепости огнемётами. На фото арка,сложенная из оплавившихся от огня огнемётов кирпича,под ней фрагмент стены с надписью: " Умираю,но не сдаюсь. Прощай,Родина! 20.07.41"